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地域社会研究会ブログ

皇學館大学 現代日本社会学部・学科の地域社会研究会のブログです!

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地域社会研究会

Author:地域社会研究会
こちらは皇學館大学現代日本社会学部地域社会研究会のブログです。
主に、伊勢市の魅力や研究会の活動記録を更新していきます!
近況についてはfacebookページ(下記URL)をご覧ください。
https://ja-jp.facebook.com/kogakkan.chiikisyakaikenkyukai

御用の方はこちらからどうぞ↓
chikenkogakkan★gmail.com
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2013.08
06
Category : しんみち
おひさしぶりです!
陶山です♪

いまさらですが、伊勢銀座新道商店街で7月20日に行われた「伊勢の夜祭」に
今年も新味知海鮮カレーうどんを販売させていただきました。
昨年は、200食を販売させてもらいましたが、今年は300食で販売しました。

今年は昨年の反省を生かして、材料のコスト削減を徹底して、海鮮をいかに安く抑えるかが一番のポイントでした。
なのでイカをロールイカにして当日昼から9キロのイカを切りました。
準備もいろいろ大変でした。

いよいよ販売開始

しかし、当日の天候はとても暑く売れ行きもまずます… という感じでした。
場所も去年とは違い、私たちの店に来るまでに何かを食べている人が多かったです。
(何かって というのは焼きそばなんですが… 麺かぶり)
そして、冷やしうどんもあったらしい… 知らなかった(泣

そういうこともあり最後には150円に値下げしました。
最終的には、昨年度よりも売れませんでした。

一番の感想は
商売って難しい!
ってことです!

今回で、2回目の伊勢の夜祭に研究会の代表としてかかわらせていただきましたが、しんみち商店街の方はあたたかくすごくやりやすかったです。

来年度以降も研究会で参加させてもらうことになると思います。
その時は是非買いに来てください!

来年は後輩たちがんばれ♪


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2013.07
10
Category : しんみち
ご無沙汰してます。
現日3年の陶山です。
ここのところの研究会の動き、私が参加してきたものについて紹介します。

ただいま伊勢銀座新道商店街で行われる伊勢の夜祭の準備で大忙しです。
出店の準備、保健所の許可などなど...
先日も5日(金)にしんみちテラスで行われた実行委員会に出席してきました。

今年も新味知カレーうどんを販売します。
去年200食が完売したので、今年は300食を販売する予定です。

今年、私たちは新道商店街の中の魚勘さんの向かい近くで出店させていただくこととなりました。
ぜひぜひ、新味知カレーうどんを食べにきてください!!

ちなみに昨日、大学の調理実習室で試作してみました。
-感想-
めちゃめちゃうまかったです(作った本人談)
ん!! おいしい!!!(授業終わりに食べに来た人談)
*もちろんみんな完食♪

そのほかにも皇學館大学からは、よさこい部雅の演舞や、奇術サークルによるマジック、写真部の展示などがあります!



話は変わって宇治☆山田プロジェクトについて
8日(月)に皇學館大学で伊勢市役所の方とプロジェクトの協力を依頼しました。
アンケート調査を行うのでそのアンケートについてアドバイスを頂いたりしました。

最後に昨日から3日間、しんみち商店街のアーケードの清掃がおこなわれています!
2013.06
24
Category : しんみち
おはようございます❗
今週も一週間が始まりました(^^)
しかし週はじめの朝から雨でちょっとテンションが… な
現日3年の陶山(すやま)です。

先日20日(木)に伊勢銀座新道商店街のしんみちテラスで行なわれた実行委員会に参加してきました。
今年の伊勢の夜祭は7月20日(土)に行われます!
ぜひみなさん20日は予定をあけて新道商店街へ(^o^)/

私たち地域社会研究会も出店する予定です(^-^)
何を出店するかは今後決めて行きますが、お楽しみに♪


さてここで過去2年間の伊勢の夜祭について少し紹介したいと思います(^-^)/
初めての伊勢の夜祭だったおととしは、宇治☆山田プロジェクトとして岩手県山田町の山田の醤油を使って焼いた焼きイカと焼きトウモロコシを販売し、また伊勢型紙を使ったうちわも販売しました。
昨年は、新味知カレーうどんを20年ぶりに復活させました。新味知カレーうどんとは、簡単に説明すると伊勢うどんの海鮮カレーうどんバージョンです(^-^)
200食が約1時半で完売しました(≧∇≦)

おおよそこんなところで…

私ごとですが、金曜日も授業で新道商店街にいったためしんみち2連チャンでした笑

では色んなコメントを期待したりして…
ではではヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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